Przygotowywanie i dostawa posiłków dla pacjentów Szpitala im. Ryszarda Rzepki w Sulechowie Sp. z o.o.

Opis przedmiotu zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest Przygotowywanie i dostawa posiłków dla pacjentów Szpitala im. Ryszarda Rzepki w Sulechowie Sp. z o.o. Zakres świadczenia usług: 1) Przedmiot zamówienia obejmuje przygotowanie, produkcję oraz dystrybucję całodziennego i codziennego wyżywienia dla pacjentów hospitalizowanych, zgodnie z aktualnymi normami żywienia dla podmiotów leczniczych, zaleceniami Ministra Zdrowia, zasadami systemu HACCP oraz obowiązującymi przepisami prawa żywnościowego i sanitarnego. 2) Posiłki powinny być przygotowywane z uwzględnieniem: ― rodzaju stosowanej diety, ― stanu klinicznego pacjenta, ― zaleceń lekarskich i dietetycznych, ― aktualnych norm żywienia oraz standardów żywienia szpitalnego. 3) Wykonawca zobowiązany będzie do: ― zapewnienia odpowiedniej wartości energetycznej i odżywczej posiłków adekwatnej do rodzaju diety oraz aktualnych norm żywienia dla podmiotów leczniczych, ― stosowania jadłospisów zgodnych z aktualnymi wytycznymi Ministra Zdrowia, ― zachowania odpowiedniej jakości sensorycznej, smakowej i estetycznej posiłków, ― zapewnienia urozmaicenia posiłków oraz różnorodności produktów spożywczych, ― stosowania świeżych produktów wysokiej jakości, ― przygotowywania diet zgodnie z aktualną nomenklaturą diet szpitalnych. 2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty został w załącznikach do SWZ nr: 2- Opis przedmiotu zamówienia, 5- Wzór umowy

Kody CPV

• 55322000-3 (Usługi gotowania posiłków)
• 55521200-0 (Usługi dowożenia posiłków)
• 55321000-6 (Usługi przygotowywania posiłków)

Inne przetargi tego zamawiającego